Sabato 22 ottobre, ore 18.30
appuntamento con il “Cibo di Borgo” tra aneddoti, ricette, odori e sapori di Borgo San Jacopo
presso Cultura a Peso, Banco 217 del Mercato Centrale, Salone delle Gabbrigiane
a cura di Itinera in collaborazione con le Edizioni Erasmo e Edizioni Del Boccale.
Un vero e proprio show cooking a cura di Paolo Ciolli Chef, sui cibi descritti nel libro intitolato “Diario di Borgo” scritto dallo stesso Paolo Ciolli per le Edizioni del Boccale – 2016.
