Martedì 21 marzo, ore 11.00
Monte San Quirico Lucca – Biblioteca Fondazione Campus, via del Seminario Prima, 790,
Via di Celli, 52 – 55012 San Gennaro – Capannori
presentazione del libro
di
Alessandra Guidi
“Killer Food”
EDIZIONI ERASMO
Martedì 21 marzo, alle ore 11.00, a Monte San Quirico Lucca presso la Biblioteca Fondazione Campus, via del Seminario Prima, 790, sarà presentato “Killer Food” (Edizioni Erasmo Livorno 2016), il secondo romanzo di Alessandra Guidi, Direttrice della Scuola di Specializzazione in Ispezione degli Alimenti dell’Università di Pisa. Introduce Irene Arquint.
Il libro – L’ispettore di polizia Giulia Valenti si trova ad affrontare due casi molto diversi tra loro ma collegati da un comune denominatore, il cibo. Le vicende si dipanano tra laboratori universitari, palazzi ottocenteschi di famiglie in vista, negozi di alimenti biologici, caffè e il commissariato di polizia. Un giallo in cui la protagonista tenterà di venire a capo della misteriosa morte di un adolescente e delle accuse rivolte da una donna al giovane marito.
Alessandra Guidi, professore Ordinario del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa, fa parte del ramo meno conosciuto della medicina veterinaria che si occupa di garantire la sicurezza di quello che mangiamo. Autrice di molte pubblicazioni scientifiche, ogni
tanto cambia genere.
